麥德龍自有品牌擴容

國際視野 ⋅ 由葉元2018-05-16 02:39:59分享 · 948 閱讀

2018年是「自有品牌年」,批發與食品零售公司麥德龍更新了自有品牌(Private brands),發布了三個「旗艦級」品牌。它還把自有品牌提升到公司戰略。

「我們希望通過開發高性價比和高品質的自有品牌產品,全面建立差異化競爭體系,提升顧客忠誠度。」--Claude Sarrailh

全新的旗艦品牌METRO Chef、METRO Professional和METRO Premium是公司名稱「麥德龍」(METRO)

首次出現在了自有品牌名中。康德說:「以公司名稱冠名旗艦自有品牌的舉措充分顯示出我們對於打造高標準、高品質商品的信心和決心。」

METRO Chef產品包括米麵糧油和香辛料等70多種SKU,而METRO Professional以廚具為主。

麥德龍中國進口商品部和自有品牌部總經理楊衛新在介紹時說這兩個系列是針對餐飲客戶的標準開發的,同時也有給普通消費者的規格,他們也可以選用。


METRO Chef 雜糧系列

除了這三個旗艦品牌,麥德龍還有核心品牌宜客(AKA)、薈食(Fine Life)、 瑞吧(RIOBA)、喜邁(SIGMA)和亭軒(Tarrington House)——涵蓋食品飲料、廚房用品、辦公用品和紡織品等,以及補充性品牌必是麗(biloxxi)、艾信(AUTHENTIC)等汽車護理產品和內衣類產品。

目前麥德龍自有品牌佔3500個 SKU(麥德龍大型門店SKU為2萬左右),銷售額佔比14%。「中國行業裡面平均是不到6%,」麥德龍中國副總裁兼採購總監陳佳說。她認為麥德龍的優勢是貼近消費者,掌握著會員數據,了解消費趨勢。

把自有品牌提升到公司戰略層面後,他們計劃在2020 年把自有品牌產品將增至4600 多種,銷售額佔提高到20%。

2016/2017財年,麥德龍銷售額約為371億歐元。中國地區銷售額達到了203.4億元人民幣,目前它在全國58個城市開了93個商場。和大多數超市品牌(如大潤發、家樂福和沃爾瑪)不一樣的是,麥德龍有一半的客戶是中小型公司,另外一半是個人消費者。

自有品牌被視為中國零售業新的增長點之一。
因為省去了行銷和管道費用,零售商的自有品牌往往比非自有品牌成本低和價格更低,能吸引註重「性價比」的消費者。

發展自有品牌有利於零售商提高毛利率和利潤,和大型快消公司議價。

自有品牌做的好的話甚至能成為零售商和競爭對手「差異化」的關鍵:美國約53%的消費者會根據自有品牌的偏好決定去哪個超市購物。

雖然在中國零售商自有品牌的發展遠不如歐美成熟市場,但是自有品牌有增長潛力。

幾乎所有的超市零售商都在發展自有品牌:沃爾瑪在給自有品牌「惠宜」增加產品品項;大潤發在低價的自有品牌後開始重點推廣中高端的自有品牌「鑽典」和有機生鮮「屋頂小鎮」。

大潤發甚至在發展B2B業務,把自有品牌食材賣給中小型餐飲,跟麥德龍直接競爭。

不過,麥德龍對企業客戶的經驗積累在個人消費者身上也未必完全適用。個人與企業用戶對自有品牌的需求有較明顯的區別。

品牌對不同顧客群的影響力是不同的,個人消費者通常更注重產品的顏值、新穎性和帶來的體驗,專業客戶則更強調的是性價比、品質、穩定,因此有多個自有品牌,除了滿足專業顧客需求外,還要兼顧個人消費需求。

#自有品牌 #性價比 #麥德龍

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